Bla-Bla dai Borghi di JERAGO e ORAGO

Cari concittadini i nostri amici Max e Maura della "Bottiglieria"di Jerago con Orago hanno finalmente incontrato il presidente di Enjoy Borghi Giacomo Cozzi, il quale e' rimasto piacevolmente colpito dalla cortesia e dalla competenza dei proprietari. Le proposte dei Max e Maura, valide ed ampie, comprendono vini provenienti da territori di eccellenza quali: Piemonte, Lombardia,Sicilia, Toscana, Friuli, ma la scelta spazia su tutte le regioni. In questo incontro abbiamo degustato due dei loro vini sfusi: uno chardonnay, fresco, profumato, vivace; un dolcetto piacevole al palato, fruttato. Durante la degustazione Max e Maura hanno raccontato la loro storia che affascina chi ascolta: lui perde il lavoro a 50 anni , dopo un primo periodo di incertezza, decide di intraprendere a fianco di sua moglie Maura una strada che sembrava impossibile , ma con coraggio, passione, entusiasmo avviano una vineria che in breve tempo si fa apprezzare. Oggi e' una bella realta' che...

GIOVEDI 1 MARZO ARROSTICINO FESTIVAL Questa serata all'insegna del buon cibo abruzzese Il tutto accompagnato da buon vino e una buona compania, ecco cosa proponiamo: Menù Mortadella di campotosto D.o.p (Salame artigianale lardellato) Salame aquilano D.o.p Ventricina abruzzese D.o.p. Guanciale amatriciano D.o.p Pecorino abruzzese semistagionato D.o.p. LA NOSTRA FOCACCIONA & AROMI Arrosticino ovino ovviamente all you can eat contorno a scelta Acqua ogni due persone  Coperto incluso! 25€ INFO E PRENOTAZIONE 3407218414 3391832814 Cosa sono gli arrosticini abruzzesi ?  Si tratta di gustosi spiedini preparati con tocchetti di carne di pecora tipici della cucina tradizionale della regione Abruzzo. In alcune zone dell'Abruzzo gli arrosticini vengono chiamati rustelle o arrustelle oppure ancora rostelle In Abruzzo vengono cotti su dei caratteristici cuocispiedini dalla forma allungata e serviti con il coccio portarrosticini. VI aspettiamo numerosi p...

GIOVEDÌ 25 gennaio FRITTO DI PARANZA A VOLONTÀ al The Green Door di Jerago Menu della serata a tema: L' IMPEPATA DI COZZE ROSSA O BIANCA & CROSTINI FRITTO MISTO ALL YOU CAN EAT CONTORNO A SCELTA pesciolini, gamberi, alici, sarde, calamari, Ciuffi di Totano, trigliette, ecc ecc.. BOTTIGLIA DI VINO DELLA CASA (ogni 2 persone) COPERTO INCLUSO 25€ a persona PRENOTA AL n. 3407218414 Anche via whatsup con nome e numero La frittura di paranza è una frittura di pesce di piccolo taglio diffusa in molte zone d'Italia. Prende il nome dalla paranza, che è una tipica barca da pesca per la pesca a strascico comunemente impiegata dalle marinerie italiane. È di solito fatta con merluzzetti, triglie, sogliolette, suace, ma possono esservi anche altre varietà di pesce di piccolo taglio, come alici, mazzoni, retunni o vope Fonte: Virgilio.it